從葡萄酒製造商的嘴裡 – 7家家族擁有的Mudgee釀酒廠，到達

關於新南威爾士州新南威爾士州Mudgee地區的許多美女之一是它擁有的高質量釀酒廠的數量。但是，釀酒師自己喜歡參觀哪些？這裡有7個家庭經營的Mudgee釀酒廠，可以從當地人那裡獲得藍色tick。

Mudgee藏在悉尼以西四個小時的新南威爾士州以及世界第二大峽谷的另一側（其更大的兄弟姐妹很有名），Mudgee在我們心中有一個特殊的位置。

它不僅是我們在任何地方都滿意的最友好的當地人的房子，而且在Mudgee桌子上的食物和白葡萄酒確實是非凡的，而且其中很多都來自家庭經營的業務。

這三種素質共同為美食家旅行者帶來了最好的風暴。

當地人喜歡的7家家族釀酒廠

我們與家庭經營的羅斯比葡萄酒（Norton-Knights）的所有者進行了交談，以降低他們所愛地區的其他家族釀酒廠。

這些是您從提出理想問題中獲得的區域技巧。

1. Di Lusso莊園

圖片由Di Lusso Wines的Facebook頁面提供

擁有澳大利亞最大的意大利白葡萄酒品種，迪·盧索（Di Lusso）莊園以及其所有者Rob Fairall以及Luanne Hill生產了一些最好的例子，這是Barbera，Sangiovese，Sangiovese，Vermentino，Aleatico，Aleatico，Lagrein，Lagrein，Greco di Tufo，Picolit，Picolit，Picolit，Picolit等就像Nebbiolo一樣，您將在這個國家發現。

他們同樣將自己的橄欖和桌子種植在桌子上，以及俯瞰葡萄園的華麗湖邊地窖門，還提供美味的比薩餅以及其他意大利的票價，以與他們的葡萄酒相匹配。

2.亨廷頓莊園

圖片由亨廷頓莊園的Facebook頁面提供

在其有趣的歷史上，其歷史可以追溯到1969年，當時其先前的老闆鮑勃·羅伯茨（Bob Roberts）建立了釀酒廠，亨廷頓莊園（Huntington Estate）為出色的葡萄酒創造了至關重要的和備受讚譽的往績。

釀酒廠的現任所有者蒂姆（Tim）以及尼基·史蒂文斯（Nicky Stevens）確保了鮑勃（Bob）的傳統繼續下去，以亨廷頓莊園（Huntington Estate）的風格和高品質生產白葡萄酒，同時提高了它並將其製作。但是，無論您將其轉動哪種方法，亨廷頓莊園的葡萄酒都以其精緻和精緻而出名。

3. Pieter Van Gent Winery＆Vineyard

圖片由Peter Van Gent的Facebook頁面提供

鑑於1971年使澳大利亞的第一屆霞多麗的榮譽贏得了澳大利亞的第一場霞多麗，彼得·範·紳士（Pieter Van Gent）以及他的同名釀酒廠都贏得了勝利，並且在澳大利亞白葡萄酒世界中所能做的一切都做了很多事情。除了接受the繩的彼得的孩子菲利普（Pieter）的孩子菲利普（Philip）都帶來了他父親的出色工作。

但是，確實是Pieter Van Gent的酒窖門確實很出色。在釀酒廠的桶裝大廳中，您無法像秋天一樣享受您品嚐的葡萄酒。從鵝卵石地板到木材after子，這個位置的歷史使您的靈魂充滿了靈魂。

4.羅伯特·斯坦（Robert Stein）釀酒廠

歷史可以追溯到1838年，當時約翰·斯坦（Johann Stein）將第一個成功的萊茵河雷司令插曲帶到了澳大利亞，羅伯特·斯坦（Robert Stein Winery）（順便說一句，“ Steen”發音為“ Steen”）是合理的，是Mudgee Riesling的目的地。

但是，除此之外，羅伯特·斯坦·斯坦（Robert Stein）的酒窖門也很棒。這款酒莊是在桶中以及山丘上的葡萄酒以及帶門的葡萄園的景色中的餐具，以及餐廳的景色。

5.緩慢的狐狸葡萄酒

圖片由緩慢的狐狸葡萄酒的Facebook頁面提供

在令人難以置信的小批量基礎上工作的狐狸葡萄酒都經過精心挑選，籃子，並在可能的情況下發酵。這家家庭經營的釀酒廠的所有者（凱特（Kate）和羅布·格雷戈里（Rob Gregory）都增加了），他們謹慎地製作葡萄酒，真正代表這種風格以及盡可能多地代表葡萄。

慢速福克斯（Slow Fox）的低調酒窖門是為了熱情好客而創建的，可以坐下來，您可以坐下來，並在羅布（Rob）和凱特（Kate）的美味葡萄酒中享受愉悅。

6. Yeates葡萄酒

圖片由Yeates Wines的Facebook頁面提供

考慮到2010年，Yeates的家庭一直在經營這種釀酒廠，但是在此之前，葡萄園有幾個以前的所有者取得了極大的成功，並且著名的白葡萄酒被認為是山藍色。

桑迪（Sandy）和維基·耶特斯（Vicki Yeates）一直在繼續這種趨勢，在羅伯特·斯坦（Robert Stein）的孩子和釀酒師雅各布·斯坦（Jacob Stein）的協助下製作了優質的葡萄酒。他們在2020年創建並開發的酒窖門是親密的，並且對釀酒廠的大壩和葡萄園具有轟動的前景。

7.羅斯比葡萄酒

Rosby Wines幾乎是一個雕塑畫廊，它是一款通往VI的酒窖門坐。您可以保證在那里至少發現一家迷人的諾頓騎士家庭的成員，準備指導您使用白葡萄酒清單或藝術品，或者兩者！

當我們在這裡時，我們很幸運能夠滿足Gerry以及Kay以及他們的四個女兒Amber之一。

琥珀向我們介紹了一些關於酒莊和酒窖門的信息，然後格里帶領我們帶著羅斯比的華麗葡萄酒（他們的設沙子不可阻擋），這是由亨廷頓莊園極其自己的蒂姆·史蒂文斯（Tim Stevens）製造的。

格里（Gerry）同樣為我們提供了影響這個故事的清單 – 桑斯·羅斯比（Sans Rosby）。

最後，凱帶我們繞過雕塑。我們的時機是最好的，因為他們正在為花園節上的年度雕塑完成觸摸。家庭全年都在工作，將來自全國各地的藝術家聚集在一起。

對於藝術家來說，這是一個極好的機會 – 在2021年，在展出的300多個雕塑中，有三分之二的雕塑以及近46,000美元的總獎品搶購。同樣，這是一個出色的位置，可以在一個地方與如此出色的藝術結帳。

凱對雕塑及其創作者的理解是深刻而令人著迷的，無論您有機會的話，最好的話都可以找到她的一些出色藝術品，並在其中稱讚她。

通常，雄辯的凱（Kay）會喃喃自語，並迅速修改主題。很棒的樂趣！

查看我們在新南威爾士州Mudgee的其他一些故事：

– 新南威爾士州Mudgee的重要指南

– 在馬爾吉（Mudgee）的地方 – 格萊納爾農場（Glenayr Farm）

– Mudgee中的細線 – Pipeclay Pumphouse