在農場的一家獵人酒莊中的生活 – 新南威爾士州破產

在100米以下的餐桌上與Yacon，芹菜和歐芹一起。真是太美味了，奇怪的是，感覺我們是這道菜創作的某種程度上的一部分。這是一杯Ceres Hill Albarino，這是伊比利亞半島的範圍，在獵人中廣受歡迎。

我們的最後一頓美味佳餚是一條令人難以置信的鴨胸，帶有witlof，甜菜根和歐洲防風草，並配以Ceres Hill Barbera。

最後，除了真正展示廚房的藝術性，灰燼的布里慕斯，梨冰糕以及荷包木瓜的甜點各自形成理想的Quenelles。年輕的葡萄乾Semillon與這道菜完全匹配。

當我們喜歡在紅酒杯中的最後幾滴時，當我們看著鑽頭花園時，人們感到非常滿意，並理解我們剛剛吃過的許多東西都來自這個地方。

甚至魚也來自紐卡斯爾和斯蒂芬港的近距離海岸，也來自僅來自非撒卡物種的提供者。

去釀酒廠的酒窖門的（許多）令人滿意的時刻之一就是能夠看著葡萄藤，並了解這是您的紅酒的來源。

只要相信能夠看到您的食物也來自何處的確切令人滿意的東西。

馬根 – 釀酒廠，餐廳以及廚房區花園

1238 Milbrodale Road，
破產新南威爾士州

廚房區花園的脫氣和旅行可以全年直接與Margan Wines一起預訂。

但是，整個體驗，包括與廚師喬伊·英厄姆（Joey Ingham）一起烹飪大師班的規模，僅在獵人谷紅酒和美食節期間提供。

我們與亨特谷紅酒之鄉的媒體客人一起去了瑪根葡萄酒。