Archives August 11, 2023

QLD

Burleigh Brewing Company在我心中有一個特殊的啤酒位置。 我認為,即使我的心被像印第安納·瓊斯(Indiana Jones)電影《厄運神廟》(Temple of Doom)一樣被撕開,但裡面仍然有一些巨大的啤酒,上面還有一些啤酒標籤。 我喜歡嘗試各種啤酒,以及現在的澳大利亞,以及真正的精釀啤酒貨車,事情變得極為令人興奮。我簡直不敢相信任何東西要比直接去源頭以及檢查啤酒廠以及確切地發現他們如何製作啤酒的東西要好得多。 您同樣可以嘗試一些,這使得在那裡變得更好! 最近在昆士蘭州,我去了伯利釀造公司(Burleigh Brewing Company)。 這座藏在Burleigh Heads的釀酒廠 - 在衝浪者天堂外,不僅可以對IT設施進行指導的遊覽,還鼓勵人們嘗試啤酒。您甚至可以與Brewmaster談論正在發生的事情。 他們在Burleigh Brewing Co中製作的啤酒如下: 黑長頸鹿黑色咖啡啤酒,無花果果醬IPA印度淡啤酒,打敗它的歐洲啤酒,高麥啤酒,我妻子的苦標準英語苦味,與優質的歐洲比利亞人,Bighead Low Carb和28 Pale Pale Ale' 70年代風格的美國淡啤酒。 黑長頸鹿與Hassel Hop以及Fanny Gertude的Bickie Beer一起都是限量發行的啤酒。所有其他人全年都在這裡。 我不會詳細介紹每種啤酒(儘管我想),但是每種啤酒都與其他啤酒截然不同。深色啤酒,淡啤酒,麥芽啤酒,巧克力,咖啡提示,奶油香草……都美味。 我的最愛,不僅是因為它有一個有趣的名字,也是我妻子的痛苦。實際上,這種啤酒是由所有者布倫南·菲爾丁(Brennan Fielding)為他的配偶PETA製作的。正是她想出了一個相當輝煌的啤酒的輝煌名字。 我妻子的苦味以標準的英語苦味製成,充滿了麥芽和焦糖,最終具有均衡的苦味。這是一種很棒的啤酒。 啤酒廠的遊覽非常值得一看。您可以回顧一下啤酒廠的運作。同樣,我們也看到了倉庫,所有準備運送的啤酒都被保留在這裡 - 確實是一個奇妙的景象。 遊覽在每個月的第一個星期六提供,並從下午2點開始。區域有限,因此請確保您通過Burleigh Brewing商業網站預訂。費用為每人20美元,包括您自己的Burleigh釀造啤酒杯。 您甚至可能很幸運能夠看到Brennan利用他的特殊澆注方法在這樣的啤酒上獲得額外的頭腦: Mrandmrsromance的視頻來自Instagram 啤酒廠的釀酒廠酒吧同樣在每個星期五下午5點和晚上8.30之間開放。 每月的第一個星期五是啤酒廠的狂歡。在燒烤($ 5)上享受樂趣,並從酒吧喝了一些啤酒(以酒吧價格)。 所有其他星期五,您都可以在啤酒廠酒吧(Brewhouse Bar)下午5點至8.30點之間享受較安靜的啤酒。 Burleigh Brewing Company 2 ERN HARLEY DRIVE 伯利頭 昆士蘭州…

Read more


梅特蘭(Maitland)在哪裡吃飯 – 已經裝滿了該國一些最佳釀酒廠的7個頂級景點

,獵人谷擁有大量奇妙的農產品。然而,在所有地方,下級獵人的梅特蘭將事情帶入下一步,將這個河濱小鎮變成了消化道。這是新南威爾士州梅特蘭的地方用餐。 如果您通常可以指望前往澳大利亞地區的旅行,尤其是新南威爾士州,這是當地生產的奇妙,以及採購的食物。 較低獵人地區的梅特蘭是這種範式的理想例子,其中一些真正的隱藏寶石可生產美食,而用餐體驗要比您在許多主要城市中發現的要好得多。 但是,不僅僅是使這個小鎮和周圍郊區的食物如此出色。 服務很友好,具有真正的自豪感和專業水平,價格合理,所有人都專注於在當地採購和尊重地區遺產。 從我們在梅特蘭的時間開始,這裡就是我們在哪裡吃的選擇: 梅特蘭在哪裡吃飯 - 不容錯過的7頓飯 早餐: 1.狡猾的庫里尼亞人 梅特蘭大街上的這座舌頭傾斜的美味咖啡館提供了一個美味的全天菜單,從培根駐軍,雞蛋菜餚到tempura茄子漢堡以及自製華夫餅。 我買了最恰當地命名的絕佳卷。香草炒雞蛋,條紋培根,鱷梨,火箭,淡淡的蜂蜜蒜泥蛋黃醬 - 這是其中一種菜之一,從第一次叮咬起,您就會立即感到飢餓,比開始時更加飢餓。 克里斯蒂娜(Christina)酥脆而蓬鬆的玉米以及羊乳酪油條配有美味的楓培根,這是鱷梨,酸奶油,淡淡的淡淡的淡淡的幫助,又是豪華的沙拉蔬菜。整頓飯對最後的咬人都非常好。 2.冰粘糕點 在梅特蘭(Maitland)的亨特河(Hunter River)對面的洛恩(Lorn)小鎮中,這位冰蛋糕的帕特塞里(Patisserie)與當地人和遊客都非常突出。也難怪。 快速移動的永久性賽車場上散發出來,期待著獲得該地區最好的咖啡,以及會吸引您的糕點。 精緻的葉子,絲滑,鋒利的檸檬蛋白甜餅以及精緻的巧克力覆盆子慕斯在閃亮的巧克力圓頂中,誘人和喜悅。 即使是普通的羊角麵包也令人難以置信 - 外面非常脆,但裡面嫩嫩。打開它時,您可以看到每一層糕點。他們同樣有各種各樣的野蠻人,例如香腸卷以及看起來也很美味的餡餅。 午餐: 3.SeraphineCafé Seraphine是梅特蘭地區美術館的一部分,是一家繁華,熙熙cape的咖啡館,有著細心的人員提供美妙的咖啡和美食。 太常見於畫廊和博物館所附的餐飲選擇只是典型的食物,飲料和服務的事後,但是靜脈淡石與穀物相反。 克里斯蒂娜(Christina)的寬敞佛陀碗(Buddha Bowl)擠滿了紅藜麥,種子,烤花椰菜以及南瓜,鱷梨,脆脆的酥脆羽衣甘藍以及厚厚的金色Halloumi。全部都在甜菜根雞肉上。 我的柔軟,柔軟,俗氣的奶酪枕頭是鍋炸,可以選擇黃油酥脆,以選擇粘糊糊,濃郁的中間以及配山羊奶酪,甜菜根和核桃。 4. Heritage Gardens Cafe 遺產花園咖啡館(HeritageGardensCafé)藏在一個傑出的花園中心的後面,實際上更像是一個熱帶花園。更像是一個龐大的殖民風格的木材之家,而不是茶室,這對托兒所的迷人方面非常受歡迎。 確實,與飢餓的下注者一起返回的汽車比園藝家以及攜帶新鍋或植物的業餘愛好者更有可能與肚子返回的汽車更有可能。 這裡的全天菜單上充斥著誘人的雜物,從鮮豔的沙拉到豐盛的雞蛋Benny,也可以在這裡選擇下午茶。 5.麵包和水 與歷史悠久的梅特蘭監獄(因此名稱)相連,麵包和水是100%完全免費的咖啡館,這是紐卡斯爾地區的第一個咖啡館。 在其砂岩庭院加入了氣勢雄偉的監獄中,麵包和水可能會打動毛德林的姿勢。取而代之的是,它具有輕鬆的通風感,而食物會讓您希望自己過得近……雖然可能不在隔壁! 麵包和水也在周四 - 週日共進晚餐。 當晚餐: 6.CoquunCafé,酒吧和餐廳 對於您可能吃的最有意義的餐點之一,Coquun(發音為“ Kokwun”)使用地區和土著食材融合了當代票價的創造性融合。 Warrigal Greens,Muntrie Berries,Quandong和Wattleseeds都露面。 餐廳的名字叫原始L名稱為Hunter River,該名稱在這座驚人的建築物後面流動。至於食物,無論如何 - 從黃油牛肉的臉頰以及甜美的,嫩嫩的scampi到我們有史以來最好的香蕉布丁之一…

Read more


無法在啤酒,葡萄酒或威士忌之間進行選擇?您應該從美國精釀啤酒之都向西

,這家釀酒廠結合了最好的啤酒製作,並使用當地的黑皮諾木桶來為他們屢獲殊榮的美國單麥芽威士忌帶來豐富的風味。 當您聽到美國威士忌一詞時,通常會想到波旁威士忌或黑麥。但是近年來,美國單一麥芽威士忌的興起。特別是一個釀酒廠的增長高於其餘的釀酒廠。 從美國大陸的西北海岸,俄勒岡州波特蘭一直是手工祖國。 從豪飲的角度來看,波特蘭長期以來一直是美國最多工藝啤酒廠的領先者,不僅在美國而且在世界上。它的地區還擁有許多釀酒廠。 因此,當Westward Distillery於2004年出現時,其所有者克里斯蒂安·克羅格斯塔德(Christian Krogstad)來自啤酒和釀酒背景是有道理的。他對釀酒廠的願景仍然是向該地區的啤酒致敬。 的確,我們在這裡採訪的Westward的首席釀酒師,優秀的Miles Munroe也是釀酒師。 這很重要,因為要攪拌(e)y,您首先必須製作啤酒。 如果您想了解更多有關如何製作威士忌的信息,請查看我們的故事7個簡單的步驟,從我們的客人專欄中撰寫澳大利亞威士忌。 啤酒變成威士忌,威士忌進入葡萄酒(桶) 芒羅(Munroe)和克羅格斯塔(Krogstad)使用自己的兩排大麥在該地區種植和麥芽製作,製作出適當的淡啤酒泥。他們也用真正的釀酒師的酵母發酵啤酒,因此,當威士忌出來時,它仍然具有真正的啤酒生產過程的元素。 在合作和實驗中,例如在當地的粗壯桶中衰老,並使用比利時啤酒酵母製作限量發行的比利時Ardennes Single Malt,我們會在這裡談論,我們在這裡談論的是,更是如此。 但是,當克羅格斯塔(Krogstad)利用他的釀酒技巧來帶來俄勒岡州威拉米特谷葡萄酒鄉村(Willamette Valley Wine Country)的前皮諾特·諾伊特·法國橡木桶時,向西出現了一個新的水平。 首先在新的美國橡木桶中衰老至少兩年(這是所有威士忌的法律),然後在前pinot木桶中完成威士忌兩年,Westward創造了一些令人難以置信的東西。 Westward Distillery的黑比諾木桶單麥芽威士忌 從真正的啤酒製作過程中,威士忌具有豐富的身體和濃郁的麥芽香氣,黑比諾·諾伊爾酒桶和法式橡木的影響將新鮮的漿果和皮革帶入了威士忌,並帶來了柔和的香料。 更具體地說,您會得到干果,椰子,紅色漿果和無花果,甜美的花香和甜煙草的香氣。 要品嚐,您會發現大量烤麥芽和太妃糖會導致乾燥,並帶來溫暖的刺痛。 有一滴水,香氣略有濕潤,但口感變得更油,新鮮的水果和漿果味和單寧和一絲煙草一樣升高。 這是一種可以飲,品嚐和享用的威士忌。如果您願意,您可以將其混合成老式或曼哈頓,但是儘管它的ABV為45%,但它是如此順利。 在此處在線獲取一瓶黑皮諾的Noir Cask Westward單麥芽威士忌,從丹·墨菲(Dan Murphy)和全國范圍內的好瓶裝商店。

Read more


獵人谷開始的叢林漫步,一個血月和葡萄酒和美食節

看來,我們通常太忙了,要么太繁忙,要么太批評了種植。只是花那一刻享受您所耕種的東西 - 無論它是什麼 - 都非常重要和有力。 本週版為我們提供了很多我們認為我們會與您分享的時刻。 從一個美麗的地方,到看到驚人的東西,聽到令人難以置信的人說話的簡單樂趣,再到一個為期一個月的節日的整個葡萄酒之鄉,這就是我們正在發生的事情。 吉姆和克里斯蒂娜xx 克里斯蒂娜(Christina)的媽媽從她的膝蓋替代手術中恢復過來,但我們待在附近,以確保她感到舒適。 但是,當我們不需要時,我們喜歡檢查這個夢幻般的地方:藏在郊區中間的一些叢林。 總是讓我感到驚訝的是,在最出乎意料的地方,隱藏了多少大自然。 步行在這個真正令人驚嘆的瀑布中達到頂峰。克里斯蒂娜(Christina)從小就一直來這裡,但仍然給她留下了深刻的印象。 仍然不敢相信這是在bur的中間。 今晚對於澳大利亞東海岸來說是一個非常特別的夜晚。我們不僅會在其最接近地球的軌道上看到滿月,而且還會看到月亮從地球大氣中折射的光中變成紅色的血月。 不僅如此,這是一個完整的月食,地球在月球和太陽之間經過。 為了與這個罕見的天體時刻相吻合,名人巡遊正在慶祝他們的船名人Eclipse的澳大利亞首次亮相。因此,他們已經給我們發送了一些套件來享受當晚的出色活動 - 我認為我們聲稱的可能性也不錯! 月亮在城市上升起,並在水上明亮。 我們設法通過望遠鏡的名人拍攝了這張照片,只是用手機向我們發送了鏡頭!隨著天空的變暗,我們安頓下來,等到9.15左右的15分鐘完整的日食。當您真正了解月球是球而不是天空中的簡單光盤時,這是極少數的時期之一。 這是更多的農曆日食,直到那一刻我們都可以再次巡遊。名人日食將準備好! 從左到右:Stephen Coniglio - GWS巨人隊的隊長,內森·斯皮特里(Nathan Spiteri) - 演員和“玩具車”的作者,尼克·特羅德森(Nick Troedson) - iqbal akhtar的雨果老闆Seapac市場和傳播區域總監 - 參與者的創始人,以及CBT,以及CBT在小學和社區護理服務的教練亞歷山大·格洛弗(Alexander Glover) - 內容創建者和生命線大使,以及喬納森·莫蘭(Jonathon Moran) - 《星期日電訊報》,《諾瓦》和《晨間》的記者。 今天下午,我榮幸地參加了非常特別的活動。 Rogue La Vie的出色的Arrnott Olssen與Hugo Boss和Langham Sydney合作,為時尚展示櫃有所不同。 實際上,感覺就像時尚只是陷入一些非常重要問題的底部的藉口。 阿爾諾特(Arrnott)要求這六個人在坦率的討論中與心理健康和福祉分享他們非常個人的戰鬥(和征服),涵蓋虐待,應對(更重要的是不應對)並將一個困難的話題敞開榜首。 在談話期間,桌子上什麼都沒有。當然,聽到其他人在心理健康方面的鬥爭,這很有趣,但同樣重要,以至於更多的人公開談論這個問題。 男人都需要學​​習更好的情感詞彙,並能夠更自由地表達它。裝瓶了所有東西,這真是太好了 - 一直到虐待關係,男人因自己的發聲創傷而遭受痛苦。 阿爾諾特(Arrnott)今天為我們提供了一個令人難以置信的小組,但我也想承認蘭漢姆(Langham)在託管方面的出色努力。這款雞尾酒 -…

Read more


他說她說:我們的口袋裡有什麼?多年前,我們的Problogger生存套件

,瑞士人開發了一種多功能工具,使他們的武裝部隊賦予了獨特的生存優勢。就像他們著名的瑞士軍刀一樣,我們在今年的Problogger活動中將要做的事情的範圍將使我們繼續前進。我們甚至可以幫助從馬蹄中拿出一塊石頭。 會議是艱難的,力量的且毫不妥協的。您必須準備好這是必不可少的。這是我們與我們一起生存的Problogger:我們的SAS會議套件的東西! 當然,女人隨身攜帶的東西,男人和他在一起的東西會完全不同。對於初學者來說,浪漫夫人的想法都非常聰明,本能地實用。我的最初選擇是荒謬的,可能不是特別專業。 R夫人讓我保持最佳狀態,我的嘻哈和樂高人物被放在了可能的列表上,我們專注於更合理的事情,讓我去Problogger。 他說 我不是一個男人的人。如果我無法將其裝在外套的口袋裡,那就留在後面。 她說 為什麼女人的衣服沒有口袋? 更重要的是,他說: 認真地說,參加這些Problogger活動對想要提高博客技能的人非常有幫助。這是我去過的第二個事件。與行業中的其他人會面並建立聯繫是如此建設性。 儘管如此,準備就可以使您保持專注。我要隨身攜帶的東西清單很短,但是每個元素對我的臨床生存都很重要。除了樂高男人……只是開玩笑。 - 夾克 - 讓我對空氣砲台保持溫暖,並有很多口袋……對不起,R。太太並不意味著要摩擦它。 - 桑尼 - 昆士蘭州別忘了。 - 公司卡 - 您永遠不知道您可能會碰到誰。 - 查看 - 我確實喜歡我的手錶! - 錢包 - 杜。酒店裡有酒吧! - 移動和移動充電器 - 當電池電池降至20%以下時,我沒有手機赤裸裸地感到裸露。 - 一盒棒棒糖 - 當天的慢速點和賄賂! 她說,另一件事: 我為problogger會議感到非常興奮。這是我第四次,我迫不及待想趕上一些舊朋友並遇到一些新朋友。 每個人都在寫包裝清單,所以我想我會讓你知道我的書包裡有什麼。 我喜歡打包,但我很糟糕。 我可以打包的唯一方法是打包。然後,我總是很遺憾沒有打包東西,我沒有任何選擇。我喜歡選項。 由於我的許多衣服沒有口袋,我打算拿一個袋子。另外,您知道每當我們外出時,我總是必須為R攜帶一些東西。 我的第一個想法只是拿起小袋子。您不需要抓緊袋,因為您需要完全免費的手來結識新朋友,交換公司卡和在休息時間雜亂無章的食物。 在我的袋子裡,我會打包我的必需品: - 錢包 - 公司卡 - 潤唇膏和唇膏 - 薄荷…

Read more


製作漢堡

如何烹飪漢堡的10個主要想法一定很容易,對嗎?漢堡餡餅,熱鍋,廚師。但是,人們錯過了一些額外的想法 - 加上您如何建造漢堡。這是我關於如何烹飪最佳漢堡的十大想法。 沒有什麼比煮熟的漢堡更像了。我仍然夢想著我在洛杉磯有一個漢堡 - 在我的前十名漢堡名單上仍然排名第一,但這是另一個故事。 在家烹飪漢堡就是練習,這是我真正不介意一遍又一遍地做的一件事!多虧了我不懈的彩排,我現在可以為您帶來一些精心策劃的技巧,這些技巧將使您的自製漢堡進入新的水平! 我製作漢堡的10個想法 - 完美! 1.始終使用最好的麵包 - 總是與麵包有關。奶油蛋捲是我備受喜愛的,因為它們非常柔軟,但耐用。但是很多重要的是確保麵包和漢堡合身。沒有什麼比餡餅隆起或被麵包淹沒的更糟糕的了。 2.沒有太多的泡菜。 3.始終添加奶酪。這很簡單。它還可以幫助漢堡帕蒂(Burger Patty)在一起,並在您建造時充當一種膠水。 4.固定您的麵包!這是我從戈登·拉姆西(Gordon Ramsey)那裡得到的,他的漢堡也位於我們的前十名漢堡名單中。換句話說,不要讓餡餅直接坐在麵包上。它需要一層沙拉,醬汁,鹹菜或奶酪來阻止麵包潮濕。 5.在漢堡表面上撒上鹽分,然後將其翻轉,然後快速按下會導致果汁在鍋上焦糖,並在帕蒂(Patty)上產生美味的外殼。這稱為Maillard反應。查找! 6.警惕西紅柿。正是他們的果汁通常會導致過多的滴水。 7.如果您要在漢堡中添加培根,請考慮一下楓糖漿的毛毛雨! 8.不要過度煮培根。我喜歡早餐酥脆的培根,但是在漢堡中,它給人一種艱難的(愛這個詞)質地。 9.絕對考慮添加墨西哥胡椒。 10.通過將蓋子放在鍋上,確保漢堡上的奶酪完美融化。 額外的想法 - 我不在鍋中使用多餘的油。餡餅裡足夠了。實際上,如果您使用額外的油,我發現漢堡吐太多。 如果您想為如何烹飪漢堡和食譜靈感找到一些大力的支持,我的朋友給了我這本關於漢堡的令人難以置信的書 - 漢堡美食 - 它已經改善了我的烹飪技術。 我們還在這里分享了我們自己的漢堡餡餅的食譜! 您製作漢堡的想法是什麼?您有一個主要的想法或備受喜愛的烹飪方法嗎?在評論中告訴我們! 浪漫夫人使用Olympus OM-D E-M10相機的圖像。

Read more


寒冷的天氣閃閃發光 – 曾經凍結起泡嗎?

在我們接受埃德·卡爾(Ed Carr)的採訪中 - 塔斯馬尼亞州阿拉斯(Arras)傑出之家的首席釀酒師,我們看一下適合天氣的氣泡以及一杯美味的閃閃發光。 隨著澳大利亞以及南半球轉移到冬季模式,誘惑是秋天回到富裕的紅色和溫暖威士忌之類的東西上。 但是,還有其他一些飲料將自己完全放在涼爽的日子裡,以及您可能不相信的凍結夜晚。 我們與Arras的Ed Carr的主頁交談 - 澳大利亞的許多獎勵葡萄酒製造商,以發現閃閃發光的白葡萄酒作品是否在毯子上裝飾並在冬天依ugg。 冰冷的天氣閃閃發光 1.可以在冬天喝閃閃發光的白葡萄酒嗎? 閃閃發光的白葡萄酒是一種令人耳目一新的風格,也是由於這個原因,我認為適合所有季節。儘管在戶外和陽光上享受愉悅的機會少得多,但仍然有很多理由慶祝或只是在葡萄酒中享受愉悅,或者在整個季節中將它們與廣泛的食物搭配在一起呢 2.隨著天氣狀況降溫,最佳的閃閃發光風格是什麼? 閃閃發光的葡萄酒通常分為兩種廣泛的風格: - 開胃酒 - 通常更輕鬆,更新鮮。對於Arras,多年代Brut Elite對於此類別來說是最好的。 - 成熟且複雜的 - 年邁的風格,具有更大的豐富性和深度。 Arras Vintage Wines(Blanc de Blancs,Grand Vintage,晚期的葡萄酒以及桃紅葡萄酒)是這種白葡萄酒風格的模範例子。 開胃菜的樣式將始終保持出色的方法,開始一個活動,其充滿活力的角色是對其他白葡萄酒風格的絕佳介紹,以及它們補充了較輕的食物類型,例如牡蠣以及新鮮的,淡淡的海鮮。 更豐富的複古葡萄酒(Arras blanc de blancs以及Grand Vintage以及晚期的葡萄酒)非常適合許多更高強度的食物,並且可以與家禽,遊戲以及較輕的肉類菜餚配對,例如豬肉,羊肉或鹿肉。 桃紅葡萄酒帶有額外的口感和紅色葡萄成分的單寧,從適度的鹹味菜餚到甜點非常適應。我個人建議後者可以與新鮮的水果影響有精緻的匹配。 作為一家起泡的釀酒師,您正在製作基本白葡萄酒,該葡萄酒將在發行前的成熟時間進行大量修改。 總而言之,與富裕度或更成熟的葡萄酒融合在一起的起泡酒的自然酸度具有出色的“削減”影響,並且可以有效地與許多更豐富的食物配對,而不是通常所考慮的。 3.塔斯馬尼亞州不僅是澳大利亞很多可愛的指定之一,而且最冷。 這對您的葡萄酒有什麼不同? 為了創建Arras世界高質量的閃閃發光葡萄酒的家,第一個重要的階段是在寒冷的氣候下種植葡萄,成熟的速度以中等的速度進行,使水果能夠保持高自然酸度和約束角色。 塔斯馬尼亞州還位於澳大利亞土地群落以及寒冷的海洋氣候以及古老的土壤中,這證明了閃閃發光的白葡萄酒葡萄栽培的豪華氣氛。 Arras葡萄酒的家顯示出極大的衰老潛力,發展成為精美的複雜以及保持驚人活力的精緻葡萄酒。 4.製作閃閃發光的白葡萄酒比製作非撒葡萄酒更難? 與葡萄酒不同,高級閃閃發光的白葡萄酒製作有三個獨特的階段: 1.製作鹼性葡萄酒;那是收穫,以及按下葡萄以及發酵果汁的白葡萄酒 - 這是電話打電話為主要發酵。 2.製作起泡酒;這是基本白葡萄酒的發酵 - 稱為次要發酵。對於優質的閃閃發光的白葡萄酒風格,這是在一個密封的瓶中進行的,在該瓶中,發酵產生的二氧化碳無法逃脫,並且可以溶解在葡萄酒中,從而變成閃閃發光。 這是高級閃閃發光的葡萄酒成熟的階段,通常是多年來建立香氣和風味的複雜性的階段。 3.完成最終葡萄酒;去除第二次發酵的酵母,導致去除酒。但是,這種白葡萄酒非常乾,因此特殊的利口酒可用於將白葡萄酒更改為最佳享用平衡。 仍然是在上方的第一階段完成的葡萄酒,而閃閃發光的白葡萄酒將需要第二次和第三步,為MA做好準備rket。…

Read more


住宿聚光燈:墨西哥莊園Tres Rios(帶視頻)

作為我們與里維埃拉·瑪雅旅遊的4天新聞旅行的一部分,我們被提議留在墨西哥的Playa del Carmen附近的華麗莊園Tres Rios Resort。這座令人驚嘆的326英畝住宅或商業物業實際上是自然公園,而不是度假勝地。當您進入莊園時,通過一條長長的叢林覆蓋車道,不同鳥類,蟲子以及爬行動物的電話提醒您,當您留在Tres Rios時,您確實是自然界的。 莊園Tres Rios Resort 我們在深夜露面,然而,在巨大的大廳裡向我們打招呼的友好,有效的人員熱烈歡迎。我們簽到了我們的房間。在我們的5年旅行中,我們有機會留在一些非常了不起的地點,但是這個空間絕對是我們放進的套裝最令人嘆為觀止的套房之一。 房間 273個套房中的每一個都有使用所有區域材料以及藝術品的優雅提供。我們在紅樹林初級套房中,該套房位於645平方英尺,寬敞,寬敞,而且非常舒適。國王尺寸的床是我們睡著的最舒適的床之一,也是我們在第一天晚上睡得很好的睡眠。 紅樹林初級套房 度假勝地的所有空間都利用當代風格和區域耀斑的完全平衡。墨西哥大理石地板閃閃發光,並毫不費力地與傳統的紅木家具以及花崗岩檯面融合。 我們的空間欣賞了紅樹林以及下面的游泳池的精美景色,同樣帶有日常開胃菜,以及向我們門口提供的茶點。 紅樹林初級套房 我們備受喜愛的部分是大理石雨淋浴,其壓力很大。浴室本身比我們過去住過的一些酒店空間要大! 對你看起來很棒嗎?單擊此處,在Hacienda Tres Rios預訂您的空間。 食物 我們正在製作TRE RIOS無休止的高端計劃,該計劃為我們在度假村的所有餐館,自助餐和酒吧提供了免費的遏制。我們每天都從多樣化的自助早餐開始,從墨西哥辣椒到西班牙式的煎蛋捲,水果盤以及美國香腸和雞蛋。 自助早餐 我們在池畔酒吧或披薩餐廳享用午餐,這兩者都使瑪格麗塔酒完全混合在一起洗衣服。 晚餐時,我們從其他7個休息室之一,烤架,酒吧以及該物業上的餐館中選擇。我們備受喜愛的東方餐廳,它為東方融合菜餚提供了簡單而令人滿意的融合菜餚。壽司卷開胃菜是最好的,我們很可能在我們在那裡的時候訂購了大約20個! 活動 Hacienda Tres Rios為我們提供了一整天的經驗,以及我們與PR代表Paola和Nadia一起爆炸。這一天充滿了有趣的活動。 塞格威之旅:這是我們在度假村備受喜愛的巡迴演出!每個人都聽說過塞格威嗎?好吧,他們是2輪,站立的電動汽車,您總是會看到購物中心警察在周圍騎行。事實證明,它們是無盡的樂趣!我們在整個物業中,叢林和紅樹林都撕裂了植物托兒所,並回到度假勝地。這絕對是我們住宿的亮點。 我們必須購買其中幾個! 感官體驗之旅:我們完成了進入Sense Experience之旅的Segways之後。這就是我們的小巷,因為它是冥想的混合在一起以及所有感官的集中度。我們被蒙住眼睛,並被叢林帶來。沿著方法,我們被浸透,乾燥,扇形和餵食。我們品嚐了巧克力,並提供了不同的草藥以及香料的味道。這是非常平靜的,而且我們感到精神煥發,並更新。 浮潛之旅:Tres Rios確實是指“三河”,並且以跨越莊園的溪流的三重奏命名。我們前往其中一個Cenotes,穿上了浮潛裝備,並跳進去。緩慢的潮流小心翼翼地將我們從河邊駛下了河流,並朝著大海駛向大海,我們平靜地漂浮並凝視著糾結的紅樹林根和居住在它們的魚。 在廚師桌上的晚餐:當我們聽說我們要在莊園廚房的廚師旁邊提供七道菜的飯菜時,我非常喜歡它。如您所知,我們喜歡食物,這是一次真正的烹飪冒險。這頓飯始於混合的覆盆子香醋沙拉,藍紋奶酪和芒果。廚師的餐桌晚餐 我們從那裡吃飯了,我們沉迷於多汁的鮭魚,豐盛的湯,Xtabantun蝦,甜美的羊肉以及美味的鴨子。我們用真正神聖的巧克力塔拉馬蘇完成了一切。這頓飯令人難以置信,儘管香蕉餡的蝦似乎有些自命不凡,但其餘的餐點結合了簡單的風味以及區域創造,可以為托盤帶來真正壯觀的旅程。 7個計劃廚師的餐桌餐 在Tres Rios觀看我們這一天的快速視頻! 屬性 真正使Hacienda Tres Rios與眾不同的是建造的理由。這個佔地326英畝的自然公園面對大海,並被流行的河流分為三。前面的海灘絕對華麗,柔軟的白色沙灘以及海藍寶石水域,您可以從里維埃拉·瑪雅海岸(Riviera Maya Coast)那裡得到期望。 度假村有3個游泳池,但是只有一個小游泳區僅用於成人。我們發現,當我們在那裡時,年輕人似乎和成年人一樣在保留的游泳池裡游泳,但是除了游泳池大,乾淨,而且維護良好。 游泳池裡的瑪格麗塔酒! 有幾條途徑在紅樹林中蜿蜒曲折,而且絕對值得探索,儘管當您可以參加Segway時,誰希望走路? 大型度假勝地的建築就像在與大海打交道的半圓形中一樣強烈的柔和牆。儘管它在豐富的環境中既大又不自然,但該結構本身修剪整齊,並且要保留像莊園一樣的外觀設計的偉大任務。 職員 我們發現,當我們住在Tres Rios時,人員非常有用。他們似乎真的很友好,也很樂意為客人提供高水平的服務,您可以從5星度假村提供。該節目的真正明星是極具魅力的酒店經理薩米(Sammy),他似乎以名字來理解每位客人。 Hacienda…

Read more


忙碌的一周博客和美麗的周末婚禮

這是我們去年旅行中備受喜愛的Instagram圖片之一。 那是從我們在哈德遜河上進行浪漫的日落航行巡遊。當您在那裡時,在紐約市是一件美麗的事情。這是我們航行哈德遜河的帖子。 看來這將是未來一周的忙碌 - 有很多文章即將到來。然後我們也計劃了一個忙碌的周末! 我喜歡悉尼亨特街的小維也納的三明治。我只是時不時地寵愛自己 - 這些事情是巨大的! 今天的帖子是關於如何準備參加目的地婚禮的。在過去的幾年中,我們去過很多。這張照片是在我們朋友在托斯卡納舉行的婚禮上拍攝的。他們在意大利鄉村租了一座城堡。這真是不可思議,我們真的很高興我們去了。 如果您曾經被邀請參加。值得在旅行上額外支出。 浪漫夫人今天早上很早。她很早起床,以至於她可以看到今天的日出。這非常非凡,不是嗎?對於今天的胖媽媽苗條的照片挑戰賽也是最好的。畢竟,提示是“陽光”。 您是否與Chantelle的照片一起玩一日挑戰?這很有趣,很容易加入。只需將#fmsphotoaday標籤添加到您的圖片中即可。每天的提示和每天的照片詳細信息都在胖媽媽的苗條上。 我們談論今天在現場在橙色晚餐的地方備受喜愛的地方。菲奧尼尼(Fiorini)的Ristorante Italiano是一個很棒的小地方,由兩位意大利女士擁有和經營,他們從羅馬搬到了奧蘭治。它是BYO,因此您可以選擇您喜歡在這裡喝的任何美味的當地白葡萄酒。 這是我們對菲奧尼尼的評論。如果您在周末在橙色,請確保您在這裡打電話並預訂桌子。你不會後悔的! 我前往我們公寓或公寓大樓的屋頂,今晚檢查日落。我認為這是一個很好的努力。這也參加了胖媽媽苗條的照片挑戰。我喜歡我們的屋頂。它很棒又高,您可以看到很多。沒有什麼比高高的。 它使我想起了R夫人和我喜歡屋頂酒吧。無論我們走到哪裡,我們都會搜尋它們。他說,這是我們說的,她談到屋頂酒吧。 關於邦迪交界處生活的咖啡時間。這是一種很好的咖啡,也是培根和雞蛋的傑出早餐。我認為這一定是我對布雷克(Brekky)的備受喜愛的事物之一。不能比培根更好,可以嗎? 接下來,我們將看到Stevie English - Romance夫人的美髮師。他在邦迪的美容院很酷。趕上他並享受R太太的轉變真是太好了! 這是R夫人在預約頭髮的中途。這是一個有趣的外觀,不是嗎? 本週的星期五飲料在英國有兩個小酒吧,稱為Ye Olde Albion和The Anchor。它們是很棒的酒吧 - 一個只供應啤酒(但非常非常好),另一個只供應食物。他們確實很好地為Rowhedge的Little Riverside村提供了服務。 今天是星期五,很熱,我們有一些坦克雷杜松子酒。好像眾神是故意這樣做的 - 那麼我們要爭論誰?杜松子酒和補品是一天的購買!歡呼大家! 今天將是浪漫夫人的父親的生日。一家人每年都會去美好的地方吃晚飯。我們沿著河渡輪前往帕拉馬塔河(Parramatta River),從圓形碼頭(圓形碼頭)沿著港口橋到卡巴里塔(Cabarita)。這是一次迷人的旅行,也是慶祝我岳父生日的好方法。 在卡巴里塔(Cabarita)海灣的安吉洛(Angelo)的晚餐很棒。我敢肯定,R夫人的爸爸會批准。我們購買一個小甜點選擇板。看起來還不錯,不是嗎? 我認為這對於有人檢查悉尼的人來說將是一個非凡的夜晚。我們可能很快就會在這個地方進行評論。 R夫人的姐姐有一個新成員的家人!認識蒙蒂。她不是甜蜜的。在晚餐期間,R夫人的姐姐告訴我們他們與這個毛茸茸的小情人一起玩的所有樂趣。想知道我們是否有機會坐貓? 今天早上,我沉迷於其他備受喜愛的早餐之一。我們正在為幾個小時的朋友的婚禮準備一個重要的夜晚。我在兩個好雞蛋上得到了這個 - 附近的咖啡館。 這就是烤麵包上的山羊,很棒。烤酸櫻桃麵包搭配融化的山羊奶酪,粉碎的核桃,蜂蜜和蘋果,這是我一天的美味開始。 她說,與此同時,我們在博客上說明瞭如何與本週的本週分開的衣櫃空間分開。 我們朋友的婚禮令人驚嘆。它在Pilu - 一家美麗的餐廳,可俯瞰淡水海灘。 Romance太太從惱人的甲狀腺頭髮以及自己的婚禮上做了山姆。他們看起來如何? 這是婚禮場地的景色。海灘很忙,所以我們很高興我們為晚餐和一些精彩演講的誓言而感到高興。 先生S R喜歡Pilu的裝飾。 這些巨大的氣球都充滿了氦氣。 我所能做的就是抵制整個呼吸,並在整個晚上剩下的時間像花栗鼠一樣說話! 今天早上,婚禮結束後,我認識到R夫人需要一些TLC,所以我像她喜歡的那樣製作她的雞蛋。 我喜歡荷包蛋,但她喜歡她用酥脆的蛋清油炸。 只是你知道!…

Read more